塩の種類とお清めに向く塩の選び方

「お清めに使う塩は、スーパーの食卓塩でもいいの？」——そんな疑問を持ったことがある方に向けて、塩の種類ごとの特徴と、お清めに向く塩の選び方をまとめました。

塩の主な種類

• 精製塩：海水を化学的に精製した塩。ナトリウム純度が高く、ミネラルはほとんど含まれない
• 岩塩：地殻変動で閉じ込められた海水や、塩湖の水分が蒸発してできた塩。ミネラルは少なめ
• 天然塩・粗塩：海水を天日や平釜でじっくり結晶化させた塩。ミネラルを多く含み、しっとりとした質感

お清めには天然塩・粗塩が向いている

盛り塩や持ち塩などのお清めには、精製塩よりも天然塩・粗塩が選ばれることが多いです。海水由来のミネラルを含み、しっとりとして形を作りやすいことが理由のひとつ。平釜でじっくり炊いた粗塩は白く美しい結晶になり、盛り塩の形も作りやすいとされています。

産地や汲み上げのタイミングにもこだわりたいなら

同じ天然塩でも、産地や汲み上げる海水の状態によって性質は変わります。石垣島の新月の海水からつくる塩のように、汲み上げるタイミングにまでこだわった塩もあります。詳しくは満月の塩と新月の塩の違いで解説しています。

よくある質問

Q: 食卓塩でお清めしてはいけませんか？

決まりはなく、食卓塩でも問題ありません。ただ、天然塩の方がミネラルを含み、お清めの気持ちを込めやすいと感じる方が多いようです。

Q: 岩塩でもお清めはできますか？

できます。ただし多くは輸入品でミネラル分が少なめなため、海由来の天然塩を好む方もいます。

まとめ

お清めに絶対の決まりはありませんが、迷ったら天然塩・粗塩を選ぶと気持ちを込めやすくなります。まずは手に入りやすいものから試してみてください。

天然塩と精製塩の違いをもっと詳しく知りたい方は天然塩と精製塩の違い、新月の塩について知りたい方は満月の塩と新月の塩の違いもあわせてどうぞ。